Disposem d’una carta amb plats especialitzats, en la seva majoria, en la carn.
La comanda haurà de fer-se completa al principi de l’àpat, degut a l’elaboració dels plats, que es cuinen al moment, i l’organització de la cuina.
Comanda mínima dos plats per persona.
18 €
Picanha curada
18 €
el nostre pernil d'Angus beef #homemade
23 €
Vieires amb trinxat, avellanes i llimona
23 €
9 €
Formatges
9 €
5 €
Torrija
5 €
5 €
Xoco – Pistatxo
5 €
5 €
Tocinillo
5 €
4 €
Tiramisú
4 €
4 €
Sorbets
4 €
4 €
Crema catalana
4 €
16 €
Taco-Mex de pastrami i llagostins
2 unit.
16 €
14 €
Tomàquets amb vinagreta marina
14 €
19 €
El Denito (el nostre pepito de “solomillo”)
19 €
18 €
Mandonguilles dry-aged amb romesco i patates
18 €
1,50 €
Oli d’oliva
1,50 €
1,50 €
Mantega
1,50 €
1 €
Torrades extres
6 unit.
1 €
1,50 €
Pa artesà
1,50 €
26 €
Tataki de Vaca Charolais
26 €
14 €
Sardines marinades amb piparres
14 €
14 €
Ous mollet amb pop i escuma de patata
2 unit.
14 €
21 €
Foie mi-cuit caramelitzat, poma i vainilla
21 €
13 €
Amanida de mozzarella i emulsió de tomàquets fumats
13 €
19 €
Caneló de cua de vaca
19 €
16 €
Sandwich Fricandó
2 unit.
16 €
16 €
Taco-Mex de carpaccio de filet
2 unit.
16 €
35 €
Filet d’Angus beef Nebraska
35 €
únic en textura i sabor
24 €
Onglet selecció especial
24 €
rostit per fora i vermell per dins
23 €
Steak tartar d’Angus beef
23 €
estil Caldeni, de filet i picanha, tallat a ganivet
Disposem de pa sense gluten
En cas d’al.lèrgia informi’ns
