Disposem d’una carta amb plats especialitzats, en la seva majoria, en la carn.
També disposem alguns dels plats Per Emportar.
14 €
Callos amb mongeta de Santa Pau i ou
14 €
17 €
El Denito (el nostre pepito de “solomillo”)
17 €
1,50 €
Oli d’oliva
1,50 €
15 €
Galta de vedella, “a foc lent”, amb trinxat
15 €
1,50 €
Mantega
1,50 €
0,50 €
Torrades extres
6 unit.
0,50 €
1 €
Pa artesà
1 €
25 €
Vaca dry-aged Entrecôte
25 €
17 €
Garrinet cruixent amb poma
17 €
16 €
Milfulls de porros i foie
16 €
10 €
Sardines marinades amb piparres
10 €
10 €
Ous mollet amb pop i parmentier
2 unit.
10 €
9 €
Amanida de mozzarella i emulsió de tomàquets fumats
9 €
14 €
Caneló de cua de vaca
14 €
12 €
Sandwich Fricandó
2 unit.
12 €
12 €
Taco-Mex de carpaccio
2 unit.
12 €
20 €
Vaca Charolais (llom alt)
20 €
amb salsa cafè de París
25 €
Filet d’Angus Beef Nebraska
25 €
“únic” en textura i sabor
19 €
Onglet selecció especial
19 €
rostit per fora i vermell per dins
18 €
Steak tartar d’Angus beef
18 €
estil Caldeni, de filet i picanha, tallat a ganivet
11 €
Picanha curada
11 €
el nostre pernil d’Angus beef
Disposem de pa sense gluten
En cas d’al.lèrgia informi’ns
