Disposem d’una carta amb plats especialitzats, en la seva majoria, en la carn.
També disposem alguns dels plats Per Emportar.
1,50 €
Oli d’oliva
1,50 €
14 €
Galta de vedella, “a foc lent”, amb trinxat
14 €
20 €
Arròs de ceps amb gamba vermella
20 €
1,50 €
Mantega Échiré
1,50 €
0,50 €
Torrades extres
6 unit.
0,50 €
1 €
Pa artesà
1 €
20 €
Costella d’Angus en 2 coccions
20 €
15 €
Garrinet cruixent amb poma
15 €
10 €
Sardines marinades amb piparres
10 €
8 €
Croquetes de pernil ibèric
4 unit.
8 €
12 €
Foie mi-cuit i compota de poma
12 €
13 €
Tataki de tonyina, soja i sèsam
13 €
8 €
Amanida de mozzarella i emulsió de tomàquets fumats
8 €
13 €
Caneló de cua de vaca
13 €
12 €
Sandwich Fricandó
2 unit.
12 €
10 €
Taco-Mex de carpaccio de filet
2 unit.
10 €
18 €
Vaca Charolais Entrecôte (llom alt)
18 €
amb salsa cafè de París
24 €
Filet d’Angus Beef Nebraska
24 €
“únic” en textura i sabor
16 €
Onglet selecció especial
16 €
rostit per fora i vermell per dins
16 €
Steak tartar d’Angus beef
16 €
estil Caldeni, de filet i picanha, tallat a ganivet
10 €
Picanha curada
10 €
el nostre pernil d’Angus beef
Disposem de pa sense gluten
En cas d’al.lèrgia informi’ns
